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简单的小蛋糕做法

2023-11-30 23:58:54 生活时尚 1289浏览

小蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它既可口又方便制作。下面是一个简单的小蛋糕的制作方法,让您可以在家中轻松制作出美味可口的小蛋糕。

简单的小蛋糕做法

制作小蛋糕的第一步是准备材料。您需要蛋糕粉、鸡蛋、黄油、糖、牛奶和香草提取物。蛋糕粉和糖的比例为1:1,例如,如果您使用了1杯蛋糕粉,那么您需要用1杯糖。您还可以根据个人喜好添加一些巧克力颗粒或坚果。

接下来,将块状的黄油放入一个大碗中,用搅拌器将其打开至柔软。然后,将糖逐渐加入黄油中,并继续搅拌,直到混合物变得蓬松。

接着,您需要逐个加入鸡蛋,确保每个鸡蛋都充分搅拌进混合物中。然后,将香草提取物和蛋糕粉加入黄油混合物中,搅拌均匀。

最后,逐渐倒入牛奶,继续搅拌。您可以根据需要逐渐添加更多的牛奶,直到面糊变得柔软而湿润,但不过于稀薄。

准备好面糊后,将其倒入预先准备好的小蛋糕杯中。如果您没有小蛋糕杯,也可以使用普通的纸托盘。确保将面糊均匀地分配到每个小蛋糕杯中,不要填得太满,以免在烘烤过程中面糊迸溅出来。

然后,将小蛋糕杯放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到小蛋糕变得金**并且可以用牙签**中心部分而不带出任何干燥的面糊。

取出小蛋糕杯,并将其放在烤架上冷却。一旦小蛋糕完全冷却,您可以在上面涂抹您喜欢的奶油、巧克力或水果酱来装饰它。

现在,您可以享受自制的小蛋糕了!这个简单的小蛋糕制作方法不仅适合亲朋好友聚会,也是一个很好的家庭活动。不要忘记和您的家人和朋友分享这个美味的甜点!

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