有只羊的红酒叫什么名

有只羊的红酒被称为"有只羊"或者"Château Mouton Rothschild"，它是世界著名的波尔多红酒之一。该酒庄位于法国波尔多地区，有着悠久的历史和卓越的品质，被誉为波尔多五大名庄之一。

"有只羊"红酒的名字源自于酒标上的绘画，每一年的新酒都会有一只不同的羊在酒标上展示，这成为了酒庄的特色。这个传统开始于1945年，当时酒庄主人巴龙·菲利普·德·罗斯柴尔德将酒标上的绘画从一只岩羊变成了一只羊，以庆祝二战的结束。从那时起，每年的新酒都能看到一只不同的羊，这成为了酒庄最具辨识度的特征之一。

除了标志性的酒标，"有只羊"红酒还以其优秀的品质而闻名。酒庄的葡萄园座落在波尔多梅多克大区的聂涅地区，这里土壤独特，适宜葡萄的生长。酒庄种植的葡萄品种主要有赤霞珠、梅洛、品麦洛等，这些葡萄以其浓郁的果味和复杂的结构而受到赞赏。

在酿造过程中，"有只羊"红酒采用传统的方法，注重手工操作和细致的工艺。葡萄在收获后经过精心挑选和处理，然后进行发酵和陈年的过程。酿酒师根据每年的气候条件和葡萄的品质调整酒的配方，以确保每一瓶"有只羊"红酒都能表现出最佳的特点。

"有只羊"红酒通常展示出丰富的浆果和黑果香气，搭配着复杂的烟熏、橡木和香料的味道。它具有优雅的口感，丰富的单宁和长久的余味，适合陈年，可以在几年甚至几十年后继续发展出更多的复杂性和平衡性。

"有只羊"红酒成为了收藏家和红酒爱好者的心头好，并以其稀有性和出众的品质而备受推崇。每年发布的新酒都备受瞩目，成为了波尔多红酒行业的重要事件之一。

总的来说，"有只羊"红酒以其独特的酒标、出色的品质和传统的酿造工艺成为了世界红酒界的传奇之一。无论是热爱红酒的人，还是红酒收藏家，都会对这只羊充满向往和追求。