开美食城要办什么证

开设美食城需要办理的证件和手续根据不同地区和国家的法律法规可能会有所不同。然而，以下是一些通常需要办理的证件和手续：

1. 商业注册证：在开设美食城之前，需要根据所在地的法律规定办理商业注册证。这个证书可以证明你的企业是合法注册的。

2. 食品经营许可证：美食城经营食品和饮料，所以你需要申请并获得当地***门颁发的食品经营许可证。该许可证会对你的食品卫生标准进行检查和审批。

3. 营业执照：根据法律规定，每个经营实体都需要获得合法的营业执照。这是你开设美食城的基本要求之一，并且需要在开业前即获得。

4. 建筑许可证：如果你打算在自己的建筑物内开设美食城，则需要获得建筑许可证。这个证明了你的建筑物符合****的相关要求和规定。

5. 健康证书：你作为业主或经营者，也需要获得健康证书。这个证书证明你是合格的并且能够从事与食品相关的工作。

6. 环境评估证书：在某些地区，开设美食城可能需要进行环境评估，并获得相应的环境评估证书。这是为了确保你的经营不会对环境和周围社区造成不良影响。

除了以上列举的证件和手续，你还需要考虑其他方面，如聘请员工需要遵守的劳动法规定、购买商业保险以应对潜在的风险、根据法律要求设立安全设施等等。因此，建议你在计划开设美食城之前咨询****部门或雇佣专业顾问，以确保你符合特定地区的法律要求和规定。